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上海时时乐和值公式:木瓜炖奶的做法步骤

更新于:2018-06-24
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食材明细

木瓜炖奶的做法详细步骤

1. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
2. 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
3. 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
4. 用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;
5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

木瓜炖奶的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

木瓜炖奶的营养分析

  • 1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
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上一道菜:大米锅巴的做法

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